タイムカフェの日々あれこれ

特別な日ではなく、日々の生活の中に寄り添うお料理とデザートを作っています。

明日は

暑いと何度も言った一日。今日も乙女たちがやってきてあーだこーだと笑ってる。好きな人たちに会えるのはほっとしますね。 ご来店たくさんありがとうございました。 明日は誠に勝手ながら13:00 ラストオーダー14:00 閉店とさせていただきます。 スタッフのた…

水曜日お菓子の日

おはようございます。太陽の光がとても綺麗。今日もとても暑くなるみたい。 さっぱりとしたドリンクできましたので、涼やかになってくださいね。 ジンジャーレモンソーダジンジャーレモンミルク ソーダはすっきりさっぱりと。ミルクはヨーグルトドリンクみた…

今週の

・暑い暑い週明け。ご来店たくさんありがとうございました。 今週の週替わりごはんのメインは、チキン南蛮の自家製タルタルソースになります。(写真撮り忘れでゴメンナサイ) 今週1日(金)は、13:00ラストオーダー14:00閉店とさせていただきます。 この日は…

来月の予定

7月の予定です。 11日(月)15日(金)29日(金)臨時休業させていただきます。 22日(金)「つちとひかり市」つち編おやまだ文化の森にて出店*店舗営業はありません 営業時間などの急なお知らせなどがある場合は、その都度こちらでお伝えしていきます。 金曜日のお…

来週から

・今日はお休みありがとうございました。 普段できない仕事のあれやこれや。思ってる半分もできなかったけど。(あれ⁇)暑さのせいにしとこ。。 ・・さて来週からまた新しいメニューが始まります。 ▪︎とうもろこしと自家製ハムのクロックムッシュ サラダ、デ…

今週のこと、お休みのこと

週明けからたくさんありがとうございました。お断りも多くなってしまって申し訳ありません。。 13時以降はお席にも少し余裕が出てきますので、タイミング合えばまたお立ち寄りくださいね。 *明日のご予約分のお席は満席となりました。 ・・今週の週替わりの…

お休みありがとうございました

臨時休業、定休日ありがとうございました。 また明日からはいつも通りの営業が始まります。お休み明けは11:30からオープンとさせていただきます。みなさまのご来店お待ちしています。 ・・今日買い出しに行ったら美味しそうな新じゃがと目が合ってしまったの…

さてさて

・雨と風の日。お足元の悪い中ありがとうございました。今日も仕込みが追いつかずで売り切れてしまったりで申し訳ございません。明日もどうぞよろしくお願い致します。 今週は明日までの営業になります。16日、17日はお休みさせていただきます。お間違えのご…

水曜日のお菓子

・明日水曜日はお菓子の日。 種類少なめですがよろしければおやつの時間に楽しんでくださいね。 ・レモンケーキ・バナナブレッド(グルテンフリー)・発酵バタースコーン・オートミールとカカオニブのクッキー 今月末頃にはレモンケーキの通販を考えています…

今週の

・ 今週の週替わりのメインはチキンカツのカレーソースです。 金曜日までのメニューになります。ごはんたっぷりでお召し上がりくださいね。 ・・アメノヒ。こんな日でもご予約もお待ちになられたお客様もたくさんで本当にありがとうございました。 明日もご…

明日から

・▪︎サーモンパテとレモンのサンドイッチ 生サーモンはニンニク、玉ねぎと一緒にソテーしてから白ワインで煮込み、セロリ、クリームチーズと合わせてパテに。 自家製フォカッチャにレモンバターを塗って、サニーレタス、トマト、パテ、国産無農薬レモンをサ…

6月

・6月の予定です。 16日(木)、17日(金)、24日(金)臨時休業とさせていただきます。 来月もどうぞよろしくお願い致します。 キッシュとナポリタンも終わります。 初夏のメニューそろそろお出ししますね。

今週の

あんなにいいお天気だったのに店を出る頃にはしっかりとした雨に。ありがたい恵の雨。 週明けからご来店ありがとうございました。バタバタしていてまた写真撮るのをすっかり忘れていました。なので賄い写真で失礼します。(たけちゃんもひさよも美味しそーっ…

今週の

今週の週替わりのメインは春キャベツ入りメンチカツです。 ザクザクに切った春キャベツと新玉ねぎがたっぷりです。ぜひお召し上がりくださいね。 ・週明けからありがとうございました。暑い日だったので冷たい飲み物とデザートをたくさんお作りした一日でし…

今週の

笑いすぎてシワが増えた日。そんな感じで今日も終わります。週明けからご来店たくさんありがとうございました。 今週の週替わりのメインは具沢山春巻きです。豚肉や筍などなど、いつもの春巻きです。ごはんたっぷりですどうぞ。 *20日(金)はお休みいただき…

エビフライサンドが終わります

今日は雨の日でしたね。お足元の悪い中ご来店ありがとうございました。 ・さてさて明日でエビフライサンドイッチが終わります。ぜひ珈琲や紅茶などとご一緒にお召し上がりくださいね。 新しいパンメニュー来週から始まります。夏に向けてのメニューも決まっ…

明日はお休みです

今日はなんだかいろんな方々がいらして、こんな風に会えるなんて〜っていうそんな場面もあったりで、私ニヤニヤしていました。人の繋がりってとても不思議で嬉しいものですね。 ご来店たくさんありがとうございました。明日11日(水)は臨時休業になります。営…

今週の

今週の週替わりのメインは新玉葱の豚肉巻きフライです。 そろそろ新玉ねぎも終わりなのかなぁと思いながら。玉葱の甘みがぎゅっと詰まったフライです。ぜひお召し上がりくださいね。 ・・週明けからご来店たくさんありがとうございました。今週でエビフライ…

本日お休み

・おはようございます。良いお天気が続いているGWですね。 本日5日(木)は誠に勝手ながらお休みいただきます。 明日6日(金)は通常通り11:00からオープンになります。 みなさま良い一日を。。 #いつかのミモザの日

つながる市ありがとうございました

4月最後の日。昨日は無印良品さんのつながる市にご来場くださりありがとうございました。 イベントにお越しくださった方や、無印良品さんのお客様、スタッフさんなとなど、たくさんの方々がお菓子を手に取ってくださいました。地元のお客様もいらしてくれて…

つながる市に出店です

あっという間にこんな時間。仕込みをしていたら時計を見るのも忘れていました。 さてさて明日は四日市へ。近鉄百貨店の無印良品さんでお待ちしています。ワクワク。 お買い物しながらよろしければお立ち寄りくださいね。 ・ 「つながる市」10:00-15:00 場所:…

5月の予定

遅くなりましたが5月の予定です。 5日(木.祝),11日(水),20日(金)臨時休業 お休み少し多くなりますがよろしくお願い致します。 ・今月は当日分の予約のみでご不便をおかけし大変申し訳ございませんでした。 5月は事前予約を承りますので、ご予定ありましたら…

いよいよ明日

明日は無印良品 近鉄四日市店にてつながる市に参加させていただきます。 今回も素敵な方々とご一緒に楽しい時間にしたいと思っています。あー、楽しみだなぁ。 @yamanami_bagel @kanonhana @matsumotofarm @mizutanidouguten ・タイムは焼菓子とビスケットサ…

今月も終わり

おはようございます。雨上がりの風がぬるい朝ですね。 今月の営業は今日で終わりになります。28日29日は、30日(土)のつながる市の準備の為お休みさせていただきます。 そして1月中頃からから始まったよつぼし苺のパフェも今日で終わります。数に限りがござい…

パフェそろそろ終わります

今月の営業は来週27日(水)までとなります。そしてこの日で今季のよつぼし苺のパフェのご提供が終わります。 ファーマーズキタガワさんには毎日のようにたくさんの苺を用意してくださって本当に感謝しています。 来週まであと残り少ないですが、よろしければ…

お休みなどなど

おはようございます。涼しくて過ごしやすい朝。お店の前は八重桜かなぁ、ぽんぽんと咲いて今が見頃です。天気がいいので少し眺めてくださいね。 本日は11:00からご来店お待ちしています。*9:30からご予約のお電話承ります。(当日分のみ、5組様まで) ・・…

今週の

今週の週替わりのメインは、ハンバーグのカレーソースです。 辛味を抑えた柔らかい味のソースになります。 今週21日までのメニューです。ぜひお召し上がりくださいね。

久しぶりに厨房が暑くて汗が出る出る。冷たいお飲み物をたくさん作った一日になりました。 週明けからご来店ありがとうございました☺︎ 今週の週替わりのメインは、かぼちゃのコロッケです。 挽き肉入りの少し甘みのあるコロッケ。アーモンド入りのソースをた…

エビフライサンド

・おはようございます。今日も気持ちのいいお天気になりました。お花見がてらお出掛けくださいね。本日は11:00からお待ちしています。 ・・昨日からひっそりと始まったエビフライサンドイッチ。いまのところはイートインのみになります。珈琲とご一緒にぜひ…

週明けからご来店たくさんありがとうございました。今週は6日(水)お休みいただきます。お間違えのごさいませんようよろしくお願い致します。 今週の週替わりのメインは春菊味噌ダレの鶏肉のグリルです。米粉をまぶして焼いているので、食べ応えあると思いま…