タイムカフェの日々あれこれ

特別な日ではなく、日々の生活の中に寄り添うお料理とデザートを作っています。

本日お休み


今週の営業が終わりました。

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同じようで違う毎日。
友人が来てくれたり雪が降ったり。
一人で営業したり久しぶりの人に会えたり。

 

なんだか日々いろいろあって、一日一日があっという間に過ぎていきました。

 

ご来店たくさんありがとうございました。
本日27日(金)は臨時休業いただきます。

 

また来週もよろしくお願い致します。

本日12時オープン


おはようございます。
とりあえず無事にお店に着きました。
ふー。

 

本日は営業しますが、12:00からオープンとさせていただきます。

 

様子を見て早めに閉めるかもしれませんが、その時はまたお伝えします。

 

私一人で営業ですので、何かとご不便をおかけしますが、よろしくお願い致します。

 

ご予約のみなさま、くれぐれもお気をつけてお越しくださいね。

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ポークピカタは卵とパルミジャーノチーズをまとわせてオリーブオイルでグリルしています。

たけちゃんは賄いで毎日食べれるくらい好きらしい。
今日はごはんちょっとおかわりしてた。ふふ。


写真遅くなりました。
金曜日までのご提供になります。

お食事の後にパフェやケーキのご注文ありがとうございます。

パフェは13:30からお召し上がりいただけます。
14:00以降はお席に余裕がありますので喫茶時間もゆっくりとお過ごしくださいね。

苺パフェ


おはようございます。
今朝もとっても寒いですが綺麗な空ですね。
いいお天気。

パフェが始まり今年もこの季節が来たなぁと感じています。
早速お召し上がりくださりありがとうございました。

8日からケーブルテレビさんでファーマーズキタガワさんの満天星いちごの特別番組が放送されています。

これまでの苦悩や、どのようにして苺を育ててきたか、今後の展望などご夫婦お二人の苺に対する想いが詰まった素晴らしい番組だと思いました。

タイムのパフェも撮影していただきました。

全国のケーブルテレビさんで放送されるそうなのでみなさまぜひ。

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一年の始まり

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一年の始まり。
常連のお客様や友人たちの顔を見てほっとした日。
バタバタと厨房を駆け巡るいつもの日常がまたやってきます。

 

ご来店たくさんありがとうございました。

 

今日から来週の金曜日までメインは変わらず鶏肉のからあげになります。

外はばりっと、しっかりと保水させた鶏肉はとってもジューシーに。
柚子をぎゅーっと絞ってキリリと酸っぱい果汁をかけてお召し上がりくださいね。

新年

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あけましておめでとうございます。

今年もみなさまの美味しい顔が見れるよう存分に料理を楽しみたいと思います。

 

本年もどうぞよろしくお願い致します。

遅くなりましたが今月の予定です。

16日(月)、27日(金)は臨時休業。
年始は5日(木)から営業です。

明日は仕込みでお店に居ますので、ご予約のお電話は9時半から15時まで承ります☎︎

今年は昨年できなかった通販とケータリングをしていけたらと思います。

 

ケータリングはいろいろとご相談させていただきたいと思いますので、先ずはお電話でお問い合わせくださいね。