タイムカフェの日々あれこれ

特別な日ではなく、日々の生活の中に寄り添うお料理とデザートを作っています。

来週から

久しぶりの2人営業。たけちゃんが出勤して私は安心したのか気が抜けたのか、ミスしまくりで一人てんてこまいになっていました。 なんとか無事に一日が終わりました。ご来店ありがとうございました。 ・・ランチのお問い合わせをたくさんいただいており、営業…

来週の予定

来週の予定です。 26日(金) 臨時休業いただきます。 引き続きデザートとドリンクのテイクアウト営業になります。 ランチのお問い合わせも多くいただいておりますが、9月以降で考えております。 ご予定くださっておりますお客様には大変申し訳ございませんが…

お休みありがとうございました

お休みありがとうございました。 仕込みしたり片付けしたり掃除したり。久しぶりにゆっくり話す時間もできたりなお休み。 いつもの営業の時間の流れとは全く違う日々も少し慣れてきましたが、一人の営業はまだなんとなく緊張しています。。(どんくさいので…

来週の予定

・来週の予定です。 来週も引き続きデザートとドリンクのテイクアウト営業となります。 17日(水)、18日(金)は臨時休業させていただきます。 ・22日以降はまだ予定が立っておりません。また決まり次第こちらでお伝えしていきます。 ご不便をおかけしますが何…

さてさて

お休みありがとうございました。 仕込みして草引きしてちょっと体を休める。 あっという間に一日が終わるなぁ。 明日は祝日ですね。引き続きデザートとドリンクのテイクアウト営業になります。 パフェはいつもよりもたくさんご用意できそうですので、ぜひお…

明日はお休みです

・今日も無事に終わります。デザートとドリンクだけですが、暑い中足を運んでいただいて本当にありがとうございます。 パフェもたくさん作らせていただきました。また明後日からもせっせと仕込んでお待ちしてますね。 ・・11日、12日もデザートとドリンクの…

明日からのお知らせ

明日からのお知らせです。少し長くなりますので、ご利用のお客様はご一読ください。 ・・▪︎テイクアウト営業のお知らせ▪︎ 8/4(木)から8/12(金)までは店内飲食はなく、喫茶メニューのみのテイクアウト営業となります。*10日(水)はお休みです。 そしてこの期…

明日はお休み

・毎日のように厨房行ったり来たりで、さすがのたけちゃんも汗をかくほど。忙しくさせていただきました。ご来店ありがとうございました。 今週の営業は今日でおしまいです。そして店内ご飲食は来月1日(月)、2日(火)で一旦終わります。3日(水)はお休みいただ…

今週の

・今週の週替わりのメインは、 鶏肉のからあげネギ塩レモンダレになります。 来週8月2日までのメニューになります。ぜひお召し上がりくださいね。 *29日(金)は臨時休業いただきます。

8月の予定

8月の予定です。 *8/4(木)-8/12 (金)テイクアウト営業 *8/3(水),8/10(水) 臨時休業 *8/15(月)以降は後日お知らせ ・・ 8/1(月),8/2(火)は通常営業 8/4(木)以降はとてもイレギュラーな感じになります。 8/15(月)以降はまだ未定です。ご予約も承っておりま…

明日は四日市で出店です

今週もご来店たくさんありがとうございました。 明日はつちとひかり市に出店のため、店舗営業はありません。お間違えのないようよろしくお願い致します。 明日は四日市おやまだ文化の森でお待ちしています。@oyamadabunkanomori つちとひかり市/つち編日時:…

今月後半の予定

・今月後半の予定です。 ・22日(金)つちとひかり市 つち編に出店(店舗はお休みです) ・21日(木)は出店準備のため13:00ラストオーダー14:00閉店とさせていただきます。(桃のパフェのご提供はありません。) ・29日(金) 臨時休業 お休み、短縮営業などご不…

…以前からたくさんのお問い合わせありがとうございます。 今年も桃のパフェの季節になりました。 桃とほのかに香るジャスミンの組み合わせ。 メレンゲ菓子とジャスミンティーアイスクリーム、フレッシュの白桃の下にはジンジャグラッセでピリッと刺激を。ジ…

明日はお休みです

・短い営業だった今週。バタバタとしていたら3日間あっという間でした。 ご来店たくさんありがとうございました。 明日は誠に勝手ながら臨時休業になります。営業は来週18日(月)からまたお待ちしています。

11日はお休みです

・晴れていたり豪雨だったり、今日は忙しい空模様の中ご来店ありがとうございました。 お断りも多くなり申し訳ございません。またタイミングが合えばゆっくりとお立ち寄りくださいね。 ・今週の営業も無事終わりました。 ゆっくりおしゃべりに来てくれたり、…

今週の

過ごしやすい一日でしたね。雨のグレーの空も嫌いじゃないなぁと思いながら。 週明けからご来店ありがとうございました。今週もぼちぼちとご予約いただいておりますが、空いてる日もございますのでよろしければお問い合わせくださいね☎︎ 台風が気になるとこ…

明日は

暑いと何度も言った一日。今日も乙女たちがやってきてあーだこーだと笑ってる。好きな人たちに会えるのはほっとしますね。 ご来店たくさんありがとうございました。 明日は誠に勝手ながら13:00 ラストオーダー14:00 閉店とさせていただきます。 スタッフのた…

水曜日お菓子の日

おはようございます。太陽の光がとても綺麗。今日もとても暑くなるみたい。 さっぱりとしたドリンクできましたので、涼やかになってくださいね。 ジンジャーレモンソーダジンジャーレモンミルク ソーダはすっきりさっぱりと。ミルクはヨーグルトドリンクみた…

今週の

・暑い暑い週明け。ご来店たくさんありがとうございました。 今週の週替わりごはんのメインは、チキン南蛮の自家製タルタルソースになります。(写真撮り忘れでゴメンナサイ) 今週1日(金)は、13:00ラストオーダー14:00閉店とさせていただきます。 この日は…

来月の予定

7月の予定です。 11日(月)15日(金)29日(金)臨時休業させていただきます。 22日(金)「つちとひかり市」つち編おやまだ文化の森にて出店*店舗営業はありません 営業時間などの急なお知らせなどがある場合は、その都度こちらでお伝えしていきます。 金曜日のお…

来週から

・今日はお休みありがとうございました。 普段できない仕事のあれやこれや。思ってる半分もできなかったけど。(あれ⁇)暑さのせいにしとこ。。 ・・さて来週からまた新しいメニューが始まります。 ▪︎とうもろこしと自家製ハムのクロックムッシュ サラダ、デ…

今週のこと、お休みのこと

週明けからたくさんありがとうございました。お断りも多くなってしまって申し訳ありません。。 13時以降はお席にも少し余裕が出てきますので、タイミング合えばまたお立ち寄りくださいね。 *明日のご予約分のお席は満席となりました。 ・・今週の週替わりの…

お休みありがとうございました

臨時休業、定休日ありがとうございました。 また明日からはいつも通りの営業が始まります。お休み明けは11:30からオープンとさせていただきます。みなさまのご来店お待ちしています。 ・・今日買い出しに行ったら美味しそうな新じゃがと目が合ってしまったの…

さてさて

・雨と風の日。お足元の悪い中ありがとうございました。今日も仕込みが追いつかずで売り切れてしまったりで申し訳ございません。明日もどうぞよろしくお願い致します。 今週は明日までの営業になります。16日、17日はお休みさせていただきます。お間違えのご…

水曜日のお菓子

・明日水曜日はお菓子の日。 種類少なめですがよろしければおやつの時間に楽しんでくださいね。 ・レモンケーキ・バナナブレッド(グルテンフリー)・発酵バタースコーン・オートミールとカカオニブのクッキー 今月末頃にはレモンケーキの通販を考えています…

今週の

・ 今週の週替わりのメインはチキンカツのカレーソースです。 金曜日までのメニューになります。ごはんたっぷりでお召し上がりくださいね。 ・・アメノヒ。こんな日でもご予約もお待ちになられたお客様もたくさんで本当にありがとうございました。 明日もご…

明日から

・▪︎サーモンパテとレモンのサンドイッチ 生サーモンはニンニク、玉ねぎと一緒にソテーしてから白ワインで煮込み、セロリ、クリームチーズと合わせてパテに。 自家製フォカッチャにレモンバターを塗って、サニーレタス、トマト、パテ、国産無農薬レモンをサ…

6月

・6月の予定です。 16日(木)、17日(金)、24日(金)臨時休業とさせていただきます。 来月もどうぞよろしくお願い致します。 キッシュとナポリタンも終わります。 初夏のメニューそろそろお出ししますね。

今週の

あんなにいいお天気だったのに店を出る頃にはしっかりとした雨に。ありがたい恵の雨。 週明けからご来店ありがとうございました。バタバタしていてまた写真撮るのをすっかり忘れていました。なので賄い写真で失礼します。(たけちゃんもひさよも美味しそーっ…

今週の

今週の週替わりのメインは春キャベツ入りメンチカツです。 ザクザクに切った春キャベツと新玉ねぎがたっぷりです。ぜひお召し上がりくださいね。 ・週明けからありがとうございました。暑い日だったので冷たい飲み物とデザートをたくさんお作りした一日でし…