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定休日ありがとうございました。
明日8日(月)は誠に勝手ながら臨時休業させていただきます。
9日(火)11:30からご来店お待ちしております。
2024
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2024
本年もどうぞよろしくお願い致します。
今年の始まりは
4日(木) 12:00オープン
5日(金) 11:00-16:30
土曜、日曜は定休日
ご予約のお電話は4日(木)9:30以降にお願い致します。
8日以降はまたお知らせします。
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今日はお店に行って少し仕込みをしていました。
厨房にいるいつもの時間がとても落ち着くなぁと思います。
また一年の始まりにちょっと緊張しつつ、皆様をお迎えする楽しみな気持ち。
明日もあれこれ準備準備っと。
4日からご来店お待ちしています。
今年もありがとうございました
キリッとした風。
一段と寒くなった朝。
先週の15日で今年の営業が終わりました。
最終日は常連の方が多くいらっしゃって、ほっとした気持ちでみなさまをお見送りすることができました。
ご来店本当にたくさんありがとうございました。
そして今週22日金曜日からはクリスマスケーキのお渡しです。
ご予約のみなさまお待ちしてますね🎅
今週
今週のメインはサクサクのアジフライです。
甘酢生姜と宮崎屋さんのたくあんが入った自家製タルタルソースでごはんかっこんでください。
今週で今年の営業が終わります。
あぁ、なんて早いんだ。。
ゆっくり本でも読みに来てくださいね。
＊明日は誠に勝手ながら15:30で閉店させていただきます。
よろしくお願い致します。
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今週16日(土)はお菓子あずきさんの5周年記念イベントにお菓子の委託販売をさせていただきます。
@okasi_azuki
美味しそうなお菓子たちとタイムのお菓子が並びます。
お手に取っていただけたら嬉しいです。
せっかくなのでシュトレン 持っていこうかなぁ。。
ラインナップまたお知らせしますね。
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Stollen 2023
大変お待たせしました。
今年もシュトレン販売します。
ラム酒に漬けたドライフルーツと胡桃とスパイスのシュトレン。
¥2600（税込）
明日12日(火)から店頭に並びます。
今年の包装紙もあさちゃんデザイン。
素敵〜〜
@soup_paperandthings
▲お取り置きはお電話のみ承ります。
▲DM、コメントからは受け付けておりませんのでご了承ください。
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＊シュトレンについて＊
タイムのシュトーレンは、生地の表面にバターを塗り、きび砂糖、粉糖の順にまぶしていきます。
粉糖は溶けていきますので、日が経つにつれて表面にきび砂糖が浮いてきて、少し茶色っぽくなります。
お渡しする時点で色が変わってきているものもあると思います。
品質には問題ありませんので、日々の味の変化も楽しんでいただけたらと思います。
珈琲や紅茶、ワインと共にお楽しみ下さいね。
クリスマスケーキご予約
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おはようございます。
本日9時半からお電話でクリスマスケーキの受け付け始まります。
（店頭は11:00から）
数に限りがありますので、数量に達し次第締め切りとさせていただきます。
ご注文時に、日程、種類、受け取り時間をお伝えください。
（クリスマスケーキのご案内の投稿をご確認ください）
お電話、店頭のみで承ります。
ご注文はご本人様のみの分でお願い致します。
他のお客様のご注文分は承れませんのでご了承ください。
クリスマスケーキ
▪︎クリスマスケーキのご案内▪︎
2023年のクリスマスケーキのご案内です。
お問い合わせたくさんありがとうございます。
今年はファーマーズキタガワさんの苺が間に合わないかも、、との連絡があり、随分と悩みましたがお作りさせていただくことにしました。
ですので苺ショートは数少なめのご用意となります。
◾︎苺ショート
三重県産小麦と伊賀の卵で作るスポンジに甘さ控えめの生クリームで苺をサンド。
クッキー、苺、ピスタチオ、ホワイトチョコをデコレーション。
＊キタガワさんの苺がもし間に合わなければ他の品種の苺を使わせていただきます。
ご了承ください。
（日によって苺の大きさが変わる場合がございます。）
▪︎5号 4700円（税込）
▪︎6号 5700円（税込）
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◾︎ガトーショコラ
カカオ62%のクーベルチュールチョコレートを使用した濃厚なガトーショコラ。
アプリコットジャム、バナナ、生クリーム、クッキー、ドライリンゴ、ドライオレンジ、ヘーゼルナッツ、胡桃、ホワイトチョコ、シナモン、スターアニスをデコレーション。
▪︎5号 4700円（税込）
▪︎6号 5700円（税込）
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◾︎アップルパイ
シナモン香るジューシーなアップルパイ。
キッシュのザクっとした生地にりんごをのせて、上にはサクサクのパイ生地を。
甜菜糖とレモンで味付けしています。
◾︎約20cm 3900円（税込み）
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ご予約受付
△12/6(水)—12/15(金)
☎︎9:30-16:00
▲お電話か店頭にてご予約承ります。
（店頭の場合は11:00から）
▲コメント、DM、メールからは受け付けておりませんのでご了承ください。
▲予定数に達し次第締め切らせていただきます。
お引き渡し日
▲12/22(金)、23(土)、24(日)、25日(月)
▲11:00-16:30
今年もみなさまの特別な日に美味しいお手伝いができればと思います。
ご予約お待ちしております🌲
#クリスマスケーキ
