タイムカフェの日々あれこれ

特別な日ではなく、日々の生活の中に寄り添うお料理とデザートを作っています。

2021-01-01から1年間の記事一覧

お願い事です

いつもご来店ありがとうございます。 ここ最近はご着席からお時間を制限しおりますので、なかなかゆっくりしていただけない日々が続いており、お断りも多く大変申し訳ありません。 引き続き店頭のお願い事をご一読してからご入店ください。 また、今月いっぱ…

今週の

随分と更新してなかったですね。。 すみません。。 週明けからご来店、ご予約たくさんありがとうございました。 ここ数日は少し暑さを感じるくらいの気候で、窓からの風がふわりふわりと入ってきて、とても気持ちがいいです。またゆっくりごはん食べに来てく…

今週は

ご来店たくさんありがとうございました。4月の予定でもお伝えしましたが、今週23日(金)は臨時休業となります。よろしくお願い致します。 ・ 今週の週替わりのメインはサーモンのムニエルレモンマヨソースです。 レモンの酸味とほんの少しのニンニクでパンチ…

明日はお休み

今週もご来店たくさんたくさんありがとうございました。 明日9日(金)は臨時休業させていただきます。営業は来週12日(月)11:30からオープンとなります。お間違えのないようよろしくお願い致します。 ………………………… 元気かなぁと思っていた子が自転車乗ってひょい…

今週の

帰る頃にはとても気持ちの良いお天気になって、夕日が綺麗に見えました。今日もたくさんのご来店ありがとうございました。 今週の週替わりのメインは、鶏肉の甘辛山椒ダレです。鶏肉は一度揚げてからタレと絡めて最後に山椒をぱっぱと。ぜひお召し上がりくだ…

4月の予定

おはようございます。気持ち良い晴れの空。 今日から4月です。すっかり春の陽気です。お散歩がてらお立ち寄りください。 遅くなりましたが今月のお休みは、9日(金)、23日(金)が臨時休業となります。土曜、日曜は定休日いただきます。よろしくお願い致しま…

今週の

お休み明け。ご来店ありがとうございました。 パフェは売り切れることなく、お客様にお召し上がりいただけました。明日も苺のパフェ、タルトタタン共にたくさんご用意してお待ちしています。 ………………………… 今週の週替わりのメインはポークピカタのトマトクリー…

今週の

月曜日はやっぱりバタバタです。今日もたくさんありがとうございました。 今週の週替わりのメインは鰯の香草フライです。オーロラソースですどうぞ。 …………………………… 今日はひょっこり来てくれた友がいっぱい。楽しい話も深い話もまたゆっくりね。ありがとう。

今週の

週明けは朝からバタバタ。たけちゃんとぎゃーぎゃー言いながら今週も始まりました。 たくさんのご来店ありがとうございました。 今週の週替わりのメインは、蓮根入りハンバーグオニオンソースです。 今日もせっせと仕込みしてお待ちしています。

明日はお休み

今日もたくさん、ありがとうございました。 明日10日(水)は臨時休業、11日(木)は14時閉店となります。 少しややこしい今週ですが、お間違えのないようよろしくお願い致します。 金曜日までですが、週替わりのメインは 新たまの豚肉巻きフライです。 ぜひお召…

今週の

忙しい一日ありがとうございました。 今週の週替わりのメインは、鶏肉のからあげスイートチリマヨソースです。ぜひお召し上がりくださいね。・・・今日は卒業式ということもあって、帰りにご来店された方もちらほら。セーラー服とローファーが、なんだか眩し…

エビフライサンド

パングラタンも終わって、来月1日からは久しぶりのエビフライのサンドイッチ始まります。しっとりキャベツと自家製タルタルソース、エビフライを美味しいマームベランダさんの生クリーム食パンではさみます。 @maam__veranda @maam_hm ぜひぜひ珈琲とご一緒…

お知らせ

*お知らせ*・ご存知の方も多いと思いますが、3月6日(土)に古道具のお店 ktoolsさんが名張から伊賀に移転オープンします。・マームベランダさんから5秒くらい歩いたら着いちゃう場所です。近い近い。ぜひぜひ足を運んでみてくださいね。・・そしてそしてオ…

ありがとうございました

今週もご来店ありがとうございました。 去年の10月末から始まったパングラタンも昨日で終わりました。毎日10個ほどしかパンを焼けなかったのですが、皆さまにお召し上がりいただけて、やっぱり作って良かったなぁと思います。 今年の秋が終わる頃にまたお作…

今週の

祝日らしい一日。オープン前から何組もお並びいただきました。わざわざ足を運んでくださってありがとうございました。・今日もたくさんのお客様をお見送りできて幸せです。嬉しい言葉もいただいて、頑張れるなぁと思います。言葉って、すごいですね。また明…

22日はお休み

本日はお休みいただきます。 明日23日(火)から営業となります。よろしくお願い致します。

ご予約について

*ご予約状況のお知らせ いつもご予約、お問い合わせありがとうございます。 今月のご予約状況ですが、明日を含め、来週26日(金)までご予約いただけるお席は満席となりました。本当にたくさんたくさんありがとうございます。 パングラタンも来週で終わります…

今週の

次の予約までの短い時間でも入ってくださるお客様が多くいらっしゃって、それでもいいですよ、と言ってくださる。ここまで足を運んでいただいて、本当にありがたいなぁと思います。嬉しい言葉もたくさんで。明日もいろいろご用意しますね。お待ちしています…

明日はお休み

長い時間お待ちいただいたり、お断りも多くなった日でした。ありがとうございますと、申し訳なくてごめんなさいと、忙しい日はこんな気持ちがたくさんです。この場を借りてお客様にお伝えできればと思います。本日もご来店本当にありがとうございました。 今…

クッキーサンド

久しぶりのこの子です。バレンタインも近いので、クッキーサンド作りました。(ホワイトチョコとクリームチーズのガナッシュとラズベリージャムをココアクッキーでサンドしました) 今日、明日と販売します。お取り置きはお一人様2つまでとさせていただきま…

今週の

寒い中ご来店ありがとうございました。帰る頃には雪が降り始めて、とても寒い夕暮れでした。 そして今日も嬉しい人たちご来店。厨房でバタバタしているから、やっぱりゆっくりは話せないんだけど。。ありがとうありがとう。 ……………………………… 今週の週替わりのメ…

今週の、と、お休みのお知らせ

遅くなりました。2月のお休みの予定です。 12日(金)、22日(月)はお休みいただきます。 毎週土曜日と日曜日は定休日となります。 今月もどうぞよろしくお願い致します。 今週の週替わりのメインはチキンカツです。 いつものマスタード入りソースでどうぞ。

明日はお休み

今週もありがとうございました。来週から2月になるなんて、あっという間に日々が過ぎていく。昨年の10月から始まったパングラタンも2月いっぱいで終わります。ご予約多くいただいてますので、ご予定ありましたらお早めにお問い合わせください。 …………………………………

今週の

今週の週替わりのメインは、豚肉入り具沢山の春巻きです。 薄切りの高野豆腐も入っていて、食べ応えある春巻きになりました。 今週木曜日までのメニューになります。ぜひお召し上がりください。 …………………………… *29日(金)はお休みいただきます。

今週の

今週のタイムのおひるごはんは、 サーモンの香草フライ自家製タルタルソースです。 タルタルソースは酸味よりも少し甘みをもたせてごはんに合うようにしてます。ぜひお召し上がりください。

明日はお休み

今週もご来店ありがとうございました。・いろいろと考えることも多くありますが、来週からも今まで通り営業させていただきます。引き続きご入店に関するお願い事もございます。心地よくお食事していただけるように皆様のご理解ご協力よろしくお願い致します…

お休みの日

遅くなりました。今月の予定です。 8日は店内メンテナンスの為お休み。15日、29日は臨時休業となります。 金曜日のお休みが多めになりご迷惑をおかけしますが今月もよろしくお願い致します。

2021

2021年本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。・・・年始は4日(月)12:00からオープンです。8日(金)は店内メンテナンスの為お休みになります。・・また一年たくさんの皆さまとお会いできますように。戻ることよりも新しい方向へ。。。