クリスマスケーキ

クリスマスケーキ、たくさん旅立っていきました。

今年は本当にたくさんで、今までで一番多くご注文頂いた気がします。
最終日までドラブルもなく、無事に終わることができて今ほっとしています。

今年も気を引き締めながら、楽しみながら作らせていただきました。
皆さまのお話も、お気遣いも、嬉しいお言葉も、全てキラキラしたものでした。

ご予約たくさん本当にありがとうございました。
皆さま素敵なクリスマスを。。。

お知らせ

朝の光が入ってくる。
キラキラしてるなぁ今日も。
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おはようございます。
本日は
14時ラストオーダー
15時閉店となります。
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明日22日から25日まではクリスマスケーキの引き渡しのみの営業となりますのでお間違えのないようよろしくお願い致します。
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今日のギフト。
クリスマスっぽく。

本日お休み

キーンと寒い朝。
温かいはずの珈琲もすぐ冷めてしまう。
あぁ寒いなぁ。。
ダウン来て仕込みしよう。
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以前からお伝えしていますが、
今日、明日は臨時休業いただきます。
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19日(土)、20日(日)は臨時営業
21日(月) 11:00-15:00
となります。
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変則な営業となりますが、お間違えのないようよろしくお願い致します。

今週の予定

週明けからたくさんありがとうございました。
今日はオープン前からチャーミングな乙女さんが来てくれたり、いつものあの子やこの子にも会えた。
嬉しいなぁ。。としみじみ思わせてくれる。
会うだけで元気になっちゃうから不思議だねぇ。
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今週は水曜日までの営業となります。
週替わりのメインは秋鮭のフライです。
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17日(木)、18日(金)はお休みいただきまして、19日(土)、20日(日)は臨時営業となります。
よろしくお願い致します。

シュトレン

今年のシュトレンたち。

毎年クリスマスケーキとシュトレンは私にとって一年の締めくくりみたいなところがあって、
製作から包装まで全て一人でやっています。

シュトレンは一度しか仕込めないので、そんなにたくさん作ることができませんが、今年もいろんな気持ちを込めて作りました。
クリスマスまでの時間をゆっくり楽しんでいただけたらと思います。
お砂糖がバターと同化していく感じもまた良いです。

今日から販売します。
お取り置きのお電話は9時半から受け付け致します☎︎

今週の

本日もご来店ありがとうございました。
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クリスマスケーキのご予約、たくさんのお問い合わせありがとうございます。
24日、25日分は、ご予定数のご予約をいただきましたので、締め切らせていただきました。
22日、23日のご予約はあとわずかとなります。
ご予定ありましたらお早めにお問い合わせください☎︎
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今週のタイムのおひるごはんは、
豚肉とじゃがいもの甘酢あんです。
じゃがいもは仕入れによって品種が少し変わってくるかもです。
今日はアンデスレッドでした。
皮が赤くて中は黄色のほくほくじゃがいも。
ぜひどうぞ。

毎週月曜日は11時半オープン

おはようございます。
最近はずっと晴れていて気持ちが良いです。
ランチ後はわりとお店もゆっくりですので、ふらっと珈琲でも飲みに来てくださいね。
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＊お知らせ＊
しばらくの間、毎週月曜日は11:30オープンとさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。
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先週シュトレン仕込みました。
生地を寝かせている為、販売までもうしばらくお待ちください🎄