タイムカフェの日々あれこれ

特別な日ではなく、日々の生活の中に寄り添うお料理とデザートを作っています。

シュトレン


今年のシュトレンたち。

毎年クリスマスケーキとシュトレンは私にとって一年の締めくくりみたいなところがあって、
製作から包装まで全て一人でやっています。

シュトレンは一度しか仕込めないので、そんなにたくさん作ることができませんが、今年もいろんな気持ちを込めて作りました。
クリスマスまでの時間をゆっくり楽しんでいただけたらと思います。
お砂糖がバターと同化していく感じもまた良いです。

今日から販売します。
お取り置きのお電話は9時半から受け付け致します☎︎

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