明日から

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▪︎サーモンパテとレモンのサンドイッチ

生サーモンはニンニク、玉ねぎと一緒にソテーしてから白ワインで煮込み、セロリ、クリームチーズと合わせてパテに。

自家製フォカッチャにレモンバターを塗って、サニーレタス、トマト、パテ、国産無農薬レモンをサンドしています。

さっぱりと爽やかなサンドイッチになりました。

珈琲や紅茶、白ワインとご一緒にぜひお召し上がりくださいね。