タイムカフェの日々あれこれ

特別な日ではなく、日々の生活の中に寄り添うお料理とデザートを作っています。

パフェ

桃とダージリンチーズケーキのパフェ

始まる前からたくさんのお問い合わせありがとうございます。

明日からメニューにお出しします。

今年の桃のパフェは昨年と同じ内容になっております。

白桃、ダージリンチーズケーキ、アイスクリーム、ヨーグルト、桃のフローズンコンポート、レモンティーゼリー、ジンジャーグラッセ

食感にパールクラッカンとグラノーラを。

桃はしばらく、あかつきという品種になります。

少し果肉は硬めですが、甘さもしっかりあってとても美味しいです。

*オーダー、ご予約について*

14時半からのオーダーとなります。

また、ランチのお客様を優先させていただきますので、ティータイムのみのお席のご予約をお断りさせていただきます。

桃の入荷次第では、日によって少ない日もあるかと思いますので、お取り置きもお断りしています。

ご理解のほどよろしくお願い致します。

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