タイムカフェの日々あれこれ

特別な日ではなく、日々の生活の中に寄り添うお料理とデザートを作っています。

2021-10-25から1日間の記事一覧

来月の予定

…大変遅くなりました。11月の予定です。 ▪︎14日(日) 出張販売BENTO根暮さんで出張販売させていただきます。詳細は後日お知らせしますね。 ▪︎9日(火)、15日(月)、22日(月)臨時休業 ▪︎土曜、日曜は定休日いただきます。 来月もどうぞよろしくお願い致します。

今週の

…今週の週替わりのメインは、海老フライのサウザンソースです。 ピクルスがアクセントの少し甘めのソースになります。ごはんにも合いますのでぜひどうぞ。 ・ そういえば子供の頃、父に海老の下処理の仕方をよく教えてもらいました。 背わたを取ったり、揚げ…

パングラタン

…おはようございます。雨の寒い月曜日。足元滑りやすくなっていますのでお気をつけてお越しくださいね。 本日は11:30からオープンです。 ・ さて今年もパングラタンをメニューにお出しします。今回は2年ぶりのビーフシチューのグラタンです。熱々をぜひお召…