タイムカフェの日々あれこれ

特別な日ではなく、日々の生活の中に寄り添うお料理とデザートを作っています。

クリスマスケーキのご案内

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▪︎クリスマスケーキのご案内▪︎

2022年のクリスマスケーキのご案内です。
今年もお作りさせていただきいただきます。
3種類のご用意となりますので、種類とサイズをお選びくださいね。

▲Shiro

三重県産小麦と伊賀の卵で作るスポンジに甘さ控えめの生クリーム、苺、ジャムを挟んで。
サンタとお家クッキー、ヘーゼルナッツのクロッカン、ナッツ、飴、ホワイトチョコレートをデコレーション。

▪︎5号 4500円(税込)
▪︎6号 5300円(税込)

▲Aka

アーモンドタルト生地にホワイトチョコクリーム、ラズベリーチーズクリーム、苺、コビトクッキー、ホワイトチョコ、クランベリー、くこの実でデコレーション。

▪︎5号 4300円(税込)
▪︎6号 5000円(税込)

▲Kuro

カカオ66%のオーガニックチョコレートを使用した濃厚なガトーショコラに、生クリーム、トナカイクッキー、焼き林檎、ヘーゼルナッツのクロッカン、パイをデコレーション。

▪︎5号 4300円(税込)
▪︎6号 5000円(税込)

今年も苺はファーマーズキタガワさんのよつぼし苺を使わせていただきます。
@farmers_kitagawa



ご予約受付
△12/8(木)--12/14(水)
△9:30-16:00

▲お電話か店頭にてご予約承ります。
(店頭の場合は11:00から)
▲コメント、DM、メールからは受け付けておりませんのでご了承ください。
▲予定数に達し次第締め切らせていただきます。



お引き渡し日
▲12/23(金)、24(土)、25(日)
▲11:00-16:30

今年も一つ一つ心を込めてお作りさせていただきます。

みなさまの特別な日に美味しいお手伝いができればと思います。
ご予約お待ちしております🌲

今週の

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今週の週替わりのメインは、
鶏肉の春菊味噌焼きです。

お味噌にはすだちも入れてますので、香りもとても良いです。
今週木曜までのご提供です。
ぜひお召し上がりくださいね。

 

*2日(金)はお休みいただきます。

 

鶏肉の横に添えてある葉っぱはなんですか⁇とよくご質問されましたが、これは金時草になります。
彩りに添えてますが、少しクセがあっておいしいです。
加賀の野菜だそうです。
酢の物にするとぬめりが出て美味しいらしいので今度またお惣菜でお出しできたらなぁと思います。

ありがとうございました

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奈良蚤の市、なんとか無事に終わりました。

お昼過ぎにはお菓子たちはすっからかんになるほどで、たくさんのお客様にお立ち寄り頂き本当にありがとうございました。

 

初めてのお客様がほとんどでしたが、お店を知ってくださってる方や、伊賀名張のお客様、お世話になってる方々や友人も来てくれたりで嬉しかったなぁ。

 

k-toolsのまゆみちゃんが斜め前のブースで、行ったり来たりしながら一日中楽しんでいました。
@ktools1607

 

お客様も出店者の皆さまも温かい方ばかりで、またお会いできたらなぁ、、、と思います。

主催者さま、スタッフの皆さま、一日だけの出店になりましたが、とても楽しく過ごさせていただきました。
本当にありがとうございました。
@nara_tsutaya.books



さて来週の営業は明日からです。
少し遅めの12:00から皆さまのご来店お待ちしています。

 

明日は奈良蚤の市

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明日はいよいよ奈良蚤の市に出店です。
心ときめくいろんなものがたくさん。
お天気もいいみたいなのでぜひお出かけくださいね。

▪︎奈良蚤の市▪︎
奈良県コンベンションセンター 
天平広場
2022年11月26日(土) - 11月27日(日)
9:00-16:00


*明日のラインナップです。

スイートポテトとドライ無花果のパイ
ゴロゴロバナナマフィン
フルーツブランデーケーキ
キャロットケーキ
塩キャラメルのチーズケーキ
くるみとチョコチップのクッキー

発酵バタースコーン
ヘーゼルナッツとマロングラッセのスコーン
カルピスバターと小豆の珈琲スコーンサンド

オイルサーディンといろいろ茸のキッシュ
うまし豚ハムと彩り野菜のケークサレ

粗挽きソーセージとトマトカレーソースのサンドイッチ
かぼちゃとローストチキンサラダのサンドイッチ
伊勢うまし豚ベーコンと根菜の煮込みのサンドイッチ



さて仕込みの続きだ〜〜。
お菓子やサンドイッチなどたくさんお持ちしますね〜。

さてさて

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おはようございます。
昨日の雨も落ち着いて穏やかな空。
お天気を見て最近は音楽を変えたりしています。
昨日は雨だったし羊毛とおはなを。
今日はどうしようかな、、久しぶりにキセルにしようかな。

本でも読みながらゆっくり過ごしてくださいね。
本日も11:00からご来店お待ちしています。



12/17のふるどうぐ市のフライヤーが届きました。
ぜひぜひお手に取ってご覧ください。