タイムカフェの日々あれこれ

特別な日ではなく、日々の生活の中に寄り添うお料理とデザートを作っています。

ありがとうございました


初夏と梅雨の匂いと空気を感じながら、今週も終わります。
たくさんご来店ありがとうございました。

 

新しい気持ちと変わらない気持ちを交えながら日々料理と菓子に向かう日々。
至らないこともあるかと思いますが、来週もたけちゃんと2人で駆け抜けていきます。
無理はせず、できることはしっかりと。

 

月曜日からもお待ちしています。

*土曜、日曜は定休日いただきます。

短い期間になりますが、キッシュランチは再来週7月2日までのご提供となります。
その次は今年も夏のサラダランチが始まります。
お楽しみに。。

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今週の


お昼から日差しが出て綺麗な空でした。
今日も暑い暑いと言って過ぎた一日。

週明けから忙しくさせていただきました。
ご来店ありがとうございました。

今週の週替わりのメインは、
鶏肉のからあげ
梅と大葉のマヨソースです。
ごはん一杯では足りませんね。
おかわりも良かったらどうぞ。
たくさんお召し上がりくださいね。

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夏ショコラ


明日からお久しぶりのエキゾチックショコラ始まります。

今年はワイングラスで涼しげに。

ガトーショコラ、生クリーム、自家製アイスクリームと、パッションフルーツやマンゴー、ライムなどが入ったソースをたっぷり絡めて召し上がっていただきます。

夏のショコラ。
今年もどうぞ。

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本日お休み


おはようございます。
本日11日(金)はお休みになります。
(月に2回定休日以外にお休みいただいています)
お間違えのないようよろしくお願い致します。

大阪のHitotoさんの展示は26日までとなります。
日々変わる古道具たちの景色の変化もきっと楽しそう。
タイムの焼菓子も販売しています。
お近くの方はふらっとお立ち寄りいただけたら。

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今週の


週明けからたくさんご来店ありがとうございました。

今週の週替わりです。
メインのおかずは豚肉と新生姜入りの春巻きです。

オイスターソースのコクと新生姜のさっぱりさ。
うちの定番の春巻きです。
ごはんもたっぷりでどうぞ。

暑くなった日。
仕事が終わって外に出るとまだ蒸し暑さが残っていて、今夜はビール飲んじゃお、と決める。
窓を全開にして強く入る風が気持ち良くてGOING STEADY聴いて帰りました。
いい季節だなぁ。

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5日からHitotoさんで始まるk-toolsさんの古道具展で一緒に並ぶこの子たち。
さっきシールを貼り終わって、ようやくほっとしています。

委託販売になるので、直接お客様にお渡しできないのが残念ですが、どんな人がどんな場面で食べてくれるんだろうなぁとシールを貼りながら想像していました。
なんだかちょっと緊張するなぁ。。

ご来場のみなさまにお手に取っていただけたら嬉しいです。
このお菓子が誰かの楽しみの一つになりますように。

@hitoto_ten5
@ktools1607

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キッシュランチ


おはようございます。
曇りの空の今朝は少し涼しめ。
珈琲飲んで目を覚そう。

昨日からキッシュランチ始まりました。
野菜たっぷりで厚みのあるボリュームたっぷりキッシュがメインのワンプレート。
付け合わせのザワークラウトとソーセージはおこのみでフォカッチャに挟んでも美味しいです。
フルーツはジューシーな河内晩柑。
日によって少し変わります。

 

写真には写ってませんが、焼きかぼちゃのポタージュも付いてます。

 

期間限定メニューになりますのでよろしければぜひ。

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